Десерты к чаю
Кокосовое бланманже
ИНГРЕДИЕНТЫ :
100 мл миндального молока
10 г мякоти кокоса
1 ч ложка кокосовой сгущенки
1 г агара
миндаль и протертая малина - для сервировки
Аккуратно выложите готовое бланманже из формочки на тарелку, подавайте к чаю с миндальными орешками и протертой малиной.
100 мл миндального молока
10 г мякоти кокоса
1 ч ложка кокосовой сгущенки
1 г агара
миндаль и протертая малина - для сервировки
Смазать небольшую формочку для кексов сливочным маслом и охладить в холодильнике. В небольшом сотейнике смешать 100 мл миндального молока, кокосовую мякоть, агар и сгущенку. Перемешивая смесь, нагревать до 95С. Потом смесь вылить в формочку и охладить в холодильнике пару часов.
Аккуратно выложите готовое бланманже из формочки на тарелку, подавайте к чаю с миндальными орешками и протертой малиной.
