Десерты к чаю
Облепиховый мармелад
ИНГРЕДИЕНТЫ :
300 г облепихи
300 мл воды
70 г сахара
5 г агар-агара
В кастрюльке растворить агар-агар в 300 мл воды, хорошо размешать. Добавить облепиху и сахар и довести на среднем огне до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, процедить, вылить жидкость в прямоугольную форму и оставить остывать.
Когда мармелад застынет, порезать его кубиками и подавать к чаю.
300 г облепихи
300 мл воды
70 г сахара
5 г агар-агара
В кастрюльке растворить агар-агар в 300 мл воды, хорошо размешать. Добавить облепиху и сахар и довести на среднем огне до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, процедить, вылить жидкость в прямоугольную форму и оставить остывать.
Когда мармелад застынет, порезать его кубиками и подавать к чаю.
